PLAQ, c'est le chocolat bean to bar. Les fèves du Vénézuela, Pérou et Belize arrivent directement dans leur manufacture-boutique du 2e arrondissement parisien, pour y être torréfiées, broyées puis mélangées avec du sucre de canne bio. Le chocolat est enfin fondu et emballé en tablettes ou travaillé en pâtisserie, sur place également.
👶 Lancé en 2019 par Sandra Mielenhausen et Nicolas Rozier-Chabert
🌾 4 ingrédients maximum et 0 additifs (conservateurs, émulsifiants, épaississants…)
🇫🇷 Tout est produit à Paris
💚 Le petit plus qui fait la diff' ? Dans leur manufacture, vous pouvez acheter leur chocolats, avec ou sans packaging pour limiter les emballages superflus
🏠 En ligne et en boutique
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PLAQ, c'est le chocolat bean to bar. Les fèves du Vénézuela, Pérou et Belize arrivent directement dans leur manufacture-boutique du 2e arrondissement parisien, pour y être torréfiées, broyées puis mélangées avec du sucre de canne bio. Le chocolat est enfin fondu et emballé en tablettes ou travaillé en pâtisserie, sur place également.
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🌾 4 ingrédients maximum et 0 additifs (conservateurs, émulsifiants, épaississants…)
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