🥔 Belsia, c’est l’histoire de Clémence & Matthieu, deux épicuriens qui ont transformé les pommes de terre familiales de la ferme en véritables chips artisanales. Une idée née dans les souvenirs d’enfance et les recettes de grand-mère. 🌾 Direction la Beauce, terre d’exception où les patates poussent en plein champ, juste là où elles seront transformées. Ici, tout se fait à la ferme : culture, récolte, tri, découpe, cuisson… du 100 % tracé, du 100 % maîtrisé. 🔥 Chips épaisses, cuisson au chaudron, sel de l’île de Ré… chaque sachet respire le croustillant et le terroir. Des chips simples, françaises, sans chichi et terriblement bonnes.